Artículo 190

Declaración de inventario. La Autoridad podrá requerir a toda planta de procesamiento y/ o almacenamiento, comercializadoras, centros de acopios o almacenamiento, que tengan posesión de productos pesqueros o sus derivados, una declaración de inventario, que tendrá como objetivo tener un control sobre los productos y subproductos que se encuentran físicamente en el establecimiento. La referida declaración deberá establecer el volumen total por especie, presentación y preservación, así como los desperdicios mermas y rendimientos obtenidos, según corresponda, en el formato que defina la Autoridad para tal efecto.